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文化，這一抽象的名詞已是眾人皆知，社會上各種文化現象涉及到各行各業。文化的概念內涵為特定的區域中的一定人群所共同認可的觀念、現象或行為，比如中國的酒文化等。在現在市場經濟中，文化更是一股不可小覷的市場力量，更是一種特殊的競爭力。就中國的酒市場而言，文化同樣是一種千金難得的推動力，只是要看企業去如何把握、如何借勢。
中國的白酒市場競爭已是市場中的一大亮點。從南到北，從東到西，每一個區域市場都可謂酒旗飄飄，充滿著濃濃的酒味。一般來說，對于一個產酒的地區，市場中主流的應該是本地酒為主，尤其是中低端的大眾化酒，因為就全國來說，區域的高端白酒則莫過于茅五劍之類包括其子
副品牌及一些新興高端品牌如水井坊等占據市場。 比如產酒大省安徽，其內的各個地區都基本上以本地產酒為主，省城合肥由于沒有地產白酒，于是就充滿了安徽省的各地產酒，如高爐家、口子窖、文王貢、古井貢、迎駕貢、金種子、老明光、皖酒、沙河王等，可以說至少在中低端白酒市場上是幾乎沒有了外來酒的市場。
上述這種現象對于有著六朝古都的南京來說則有點意外，雖然南京所在的江蘇省也是產酒大省，且是省會中心，但是，南京市場上的白酒卻與眾不同的是“三足鼎立”的三維態勢，各種市場力量從而從不同角度切入并占據金陵城的一角。
作為有著非常深厚的文化底蘊六朝古都，并沒有為地產酒（江蘇酒）一枝獨秀，其傳統的白酒消費市場卻在從中低端到中高端的不同價位空間，被川酒、徽酒、蘇酒共同分享著南京這一消費大都市的白酒市場，這三維勢力以各自的特點優勢共同引導且相互影響著市場消費行為，給予南京市場一個三維態勢的市場切割，形成了中國白酒市場中的一個獨特的南京現象。而這一現象形成的同時，也為白酒的區域市場選擇及運作提供了可參考的依據。
首先分析南京白酒市場的三維現象形成，其不外乎以下幾方面：
一、 南京地產酒的弱勢
南京有著名的南京煙，卻是沒有南京酒。至今，沒有幾人能知道南京的地產酒是什么。如同廣東的白酒市場一樣，由于缺乏地產酒的強勢及不能滿足市場的需求，而廣東的地產白酒如超低度的石灣米酒及豉香型的九江雙蒸酒無法滿足市場中對于香型及度數的要求，就形成了自然的市場流入現象，外地酒是蜂涌而入，天南海北，可謂匯聚了全國的各種酒類；不僅是因為廣東無強勢的地產酒，主要原因在于廣東強大的市場消費能力，每年近150億的市場容量幾乎占到了全國市場的1/10；而這背后的根本原因則由于廣東經濟高速發展帶來的頻繁交流往來所致。
而南京所謂的地產酒則如同相鄰的合肥一樣，成為了省內其它地產酒的天下，如今世緣、雙溝、湯溝、洋河等品牌，而省內的地產酒又沒有太多的強勢品牌，在這種近乎真空的情況下，外地酒又怎能錯失良機呢？
二、川酒全國霸業的市場覆蓋
與其說是川酒的全國霸業的市場覆蓋，不如說是五糧液的全國霸業的市場覆蓋，因為五糧液之于中國白酒及各地市場消費者來說，已不能說是一種酒，而應是一種文化，五糧液已經成為了一定意義上的中國濃香白酒高品質的代表。
對于南京地產酒弱勢的現狀，首先，作為中國第一產酒大省川酒的代表——白酒大王五糧液是不能座而無視的，從其一統天下的企業理念出發，其全國性的及地區性的子品牌對于酒類高消費區都必將是全力以赴，加之江蘇及南京的白酒市場也是濃香領地，這也就是如五糧神、五糧春、長三角等子品牌看中南京市場并全力以赴的原因所在，而隨后的五糧液唯一一款專門針對大中城市的高檔商務禮賓酒——金葉神酒更將加入以南京為中心的華東戰局。
在五糧液品牌大旗的感召下，以五糧液各子品牌為代表的川酒品牌進軍濃香區域就是一種自然的市場行為了，因為，消費者接受。
三、 南京所處的經濟地理位置
眾所周知，南京是華東的經濟重鎮，是承接華北、華中等區域和大上海之間的必經之道，又是全國經濟大省江蘇省的省會，經濟的發展狀況可想而知。
對于這樣一個經濟的戰略重地，川酒自然不言放棄，以此作為對于區域重點市場的加強和補充；而作為寧滬經濟帶的起點，又因近于蘇南，毗鄰安徽，又因此形成了以南京為中心的南京經濟圈，而這一經濟圈則把安徽的馬鞍山、蕪湖、滁州及至省會合肥納入了圈中，如此經濟圈所帶動的經濟交流商務往來涵蓋的酒類消費的量也是極其巨大的，而安徽又是產酒的大省，這也是徽酒涌入南京及至江蘇的原因之一。
正是和安徽地理位置如此的“長廂私守”及與徽文化的特殊接觸，人員的頻繁往來，經濟的互動發展，因此而產生徽文化在江蘇地區的自然滲透，從而在市場中對于徽酒的態度應該說是熱情大于冷漠。
四、 徽酒的突圍橋梁
從區域經濟的角度來說，有一個事實是，安徽酒業在安徽經濟中的地位遠比江蘇酒業在江蘇經濟中的地位高，這也許是江蘇經濟整體發展水平較高的原因吧。
在中國的酒業中，徽酒的知名品牌遠比蘇酒的品牌多，這其中就有安徽酒業的生產企業多的原因，安徽現有國家正規大酒企上百家，且不論一些圍在大酒廠周圍的眾多小酒企，可謂各地皆有酒廠。也正因為酒企多的原因，又加之本地市場的飽和，為贏得更大的市場生存空間，走出去則成為了徽酒的一條重要發展之策。
既然要走出去，那么，離得近的且市場容量大的地區就成為了首選，在徽酒周邊的幾個區域市場中，魯酒、豫酒、鄂酒的區域文化氛圍都較濃，不易強勢進入；又因徽酒的產地以皖北居多，在皖南的市場影響相對較小，而與皖南相接的浙江省又因為有地產黃酒文化且受上海影響較重，對于濃香型白酒的市場需求遠沒有江蘇大，而江蘇省的蘇南及和上海、浙江接近地區也受黃酒文化熏陶。此外，華東地區（蘇滬浙）也是安徽人員外出流動的主要地區，因此，近鄰的江蘇省會南京成為了眾望所至、眾矢之地。
我們可以看到，南京市場上的徽酒陣營包括了口子窖、高爐家、百年皖酒、迎駕貢、古井貢、文王貢、金種子、老明光等品牌，而其中，口子窖和高爐家之戰則成為了業界中“徽酒大戰南京”的典型代表，全然把南京當成了第二個合肥。雖然過度地競爭對于彼此都有一定程度的影響，但是，正是由于競爭，卻也提高了徽酒的市場地位和消費認知度。
五、 蘇酒振興力量的推動
如同徽酒齊集省會合肥一樣，作為中國白酒的一支勁旅，在沉寂了幾年之后，以蘇源洋河、洋河藍色經典等高端品牌為代表的江蘇酒業從省會南京開始了振興蘇酒的大動作。
對于南京來說，蘇酒的起動本身就具備了一個很好的理由，且是江蘇消費者都認可的情感理由，那就是振興發展江蘇人自己的白酒產業——喝自己的酒，而南京作為江蘇省會，理當成為收復失地的首選，更是樹立品牌形象的橋頭堡。區域的自豪感、榮譽感、使命感等區域情緣文化加之蘇酒企業的政府公關等對于江蘇酒業在中高端白酒市場起到了非常積極的作用。
綜上所述，在以上幾種力量的夾擊下，南京白酒市場三維力量形成的“三國演義”是很自然的事了。雖然，我們還不能保證以后是否還會有“四國演義”、“五國演義”；但是，從長遠的角度來分析，進入南京市場也許比較容易，但是，要達到穩固地占據六朝古都這一方市場，可能就不再只是以資本為創意的終端之戰的事了，如何融入南京地區消費文化之中則就是品牌運作的大事了。
小結
通過上述三種白酒勢力的形成，其背后所深藏的除了資本的運作外，文化是其得以成功而不可忽視的重要因素。不論是現在南京市場已占據一方市場的徽酒、川酒，還是土生土長蘇酒，都是在滿足了一方區域市場的消費文化的認同而得以生存。這也就是為什么并非所有的白酒在進行異地大手筆的推廣都是順暢的原因，除了香型等基礎原因外，消費者的消費文化意識決定了區域消費行為的成功與否。
徽酒所渲染的樸實的徽派文化的滲透；川酒以五糧家族所倡導的品質文化的延伸覆蓋；蘇酒以區域情緣所代表的本地酒文化的情感吸引等等，三種文化勢力因給予、滿足了南京市場三種不同的接受理由而均得以成功。
再則，通過南京白酒市場三維態勢的形成，我們不難發現，就中國的白酒消費市場而言，區域性的生活消費文化對于白酒市場的推廣選擇及影響是很重要的，形成所謂白酒的“區域性集結”現象，如同商業的“扎堆”現象一樣形成所謂的氣候氛圍效應，也更是成為眾多的中小品牌乘機獲得分一杯羹的機會。
因此，如何創造并引導消費文化的認同，將成為白酒在區域性市場推廣中獲得生存發展的一個重要的研究課題，這也是南京白酒市場現象所涵蓋的根本所在。
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